SHIMOGAMO
-SARYO KITANOHANARE
日本料理 京都 下鴨茶寮 北之離

日本料理 京都 下鴨茶寮 北之離

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既傳統又創新的日式料理。- SHIMOGAMO-SARYO KITANOHANARE-

世界遺產:下鴨神社旁的創業160年老店「下鴨茶寮」。
揭開茶懷石京料理的門簾,透過茶道所獻上的款待精神,既是最被珍惜的傳統,也是料理持續邁向革新的基石。

午餐: 12:30 - 14:00
(最後點餐 13:30)

晚餐: 18:00 - 20:00
(最後點餐 19:00)

吧檯席位: 6席

餐桌席: 76席

包廂: 4間

穿著規定: 時尚休閒

京都 下鴨茶寮 北之離 預約

Dinner

Seasonable menu

  • 晚餐
  • 午餐

冬の祇園

價格包括10%的消費稅和15%的服務費。
根據進貨情況與季節的更替,菜單內容可能會發生變化。
如果您有食物過敏,請提前告知我們。
照片僅為參考

祇園 18,975YEN

【前菜】   甘海老塩麹和え
法連草 焼椎茸 蟹身 真砂和え
鯖なます 大根 人参 切り胡麻 針柚子
椿寿し 慈姑煎餅 子持ち昆布 
千社唐味噌漬け
黒豆松葉刺し 魳蕪寿司

【椀盛り】金目鯛酒蒸し 大根餅 鶯菜

【造り】 真羽太 トロ 平貝 生しらす

【焼物】 寒鰆西京藁炙り
雲子柚子味噌田楽

【凌ぎ】さえずり茶碗蒸し 菊芋 焼葱 
銀餡 浅葱 生姜

【温物】キンキ煮付け 海老芋 九条葱

【食事】すっぽんちりめん御飯
        赤出汁 香の物

【水物】ラムレーズンアイス最中 
苺摺り流し リンゴババロア

冬の手毬

價格包括10%的消費稅和15%的服務費。
根據進貨情況與季節的更替,菜單內容可能會發生變化。
如果您有食物過敏,請提前告知我們。
照片僅為參考

手毬  7,590YEN

【小鉢】海老芋唐揚げ 柚子味噌掛け

【上段】イクラ黄味卸し和え 三つ葉
法蓮草 占地胡麻和え 切り胡麻 
出汁巻き 鰤蕪寿し 針柚子 鰊昆布巻き 
海老煮冬キャベツ押し寿し 
白魚磯辺揚げ 干し柿絹田巻き
千社唐味噌漬け

【下段】銀鱈西京藁焼き パールオニオン

【椀盛り】焼パイ仕立て 蟹真丈 木耳

【造り】鯛薄造り 魚煎餅

【温物】穴子蕪蒸し 百合根 水菜

【食事】すっぽんちりめん御飯
赤出汁 香の物

【水物】ラムレーズンアイス 小豆 
     苺大福 白ワインゼリー

Drink Menu

兒童餐

KID’s menu兒童餐

為小小孩所準備的料理長特製餐點,或者和大人一樣享用優雅的日式套餐孩童專屬版。

本店以產自日本全國各地的日本酒自豪。

本店以產自日本全國各地的日本酒自豪。您可以選擇自己喜愛的豬口酒杯來享用。 店內有可以享有私人空間的「地板凹洞座位」,以及能讓眾多人數入座的餐桌席可供選擇。

本店以產自日本全國各地的日本酒自豪。

包廂

包廂

包廂

Art

Art

藝術作品介紹

書藝、陶藝、漆藝
與現代的玻璃工藝藝術家
所交織
出的日本料理餐廳

以北海道的食材和料理法向日本料理挑戰,兼具傳統與創新的新風味。・與此概念相稱,餐廳內有著來自五位現代的藝術作家作品在迎接著貴賓的來訪。

大壺 作:内田 鋼一作:内田 鋼一Uchida Koichi

  • netz 作:有永 浩太有永 浩太Arinaga Kota
  • 花入・梅瓶 作:黒田 泰蔵黒田 泰蔵Kuroda Taizo
  • 瓶子/紙衣赤 作:赤木 明登赤木 明登Akagi Akito

呼応2019lingt#3 作:川尾 朋子川尾 朋子Kawao Tomoko

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