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摩登又經典的法式餐廳- TATERU YOSHINO PORTOM INTERNATIONAL HOKKAIDO-
餐廳創辦人吉野建主廚在法國及日本都取得米其林顆星的殊榮，海內外美食家皆為其料理感到驚嘆。法餐巨匠來到北方大地創造新的料理。
從巴黎的『STELLA MARIS』時代開始的傳統法式料理和北海道的當地食材結合，創造出新的現代經典法式料理。
早餐: 6:00 - 11:00
（最後點餐 10:30）
午餐: 12:00 - 15:00
（最後點餐 14:00）
晚餐: 18:00 - 22:00
（最後點餐 20:30）
座位數: 86席
包廂: 1間
穿著規定: 時尚休閒
TATERU YOSHINO 預約
Dinner
Seasonable menu
期間限定套餐
※這張照片是樣本圖像。
價格包括10%的消費稅和15%的服務費。
根據購買情況，食材的來源和菜單內容可能會發生變化。
如果您有食物過敏，請提前告知我們。
照片是圖像。
期間限定菜單品嚐
15,180YEN
- Appetizer
- Steak tartare of rump of Chitose Wagyu
- Poached foie gras and winter vegetables, style in “Pot-au-feu”
- Pan-fried scallops, polenta cream with ricotta cheese and dried apricot
- Pan-fried anglerfish in Grenoble style
- Braised Hokkaido beef in red wine
- Small dessert
- “Saint-Honoré” with cream of Tahiti vanilla and red berries
- Coffee and small sweets
餐廳入口的酒窖中有著以法國產為中心，約130種、超過1500瓶的紅酒。
侍酒師從豐富的藏酒中嚴選的紅酒、套餐配酒等方案供您挑選。
Breakfast
BREAKFAST以北海道才有的新鮮食材所料理的絕品早餐。
有新鮮蔬菜和當季水果、更有香味撲鼻的現烤麵包。蛋料理也依據貴賓喜好進行最理想的菜單變化。
TATERU YOSHINO 預約
TEL. 0123-45-6071
